El Zaragoza Beer Festival propone una serie de actividades, para cerveceros, hosteleros y público en general, a lo largo del viernes, 7, al domingo, 9 de junio, en horario de 12 a 24 horas, viernes y sábado, y de 11 a 17 horas, el domingo.
La entrada al festival es libre. Para disfrutar de las distintas cervezas se tendrá que recoger el vaso personalizado del festival, su precio será de 6 euros y se le entregará la primera consumición gratuita y un catálogo del festival.
Visitas guiadas gratuitas a la antigua fábrica de La Zaragozana
Para disfrutar de las mismas, hay que inscribirse al lado del tótem instalado en la puerta de la maltería, en cualquier momento del festival, donde les atenderá el personal de información.
HORARIOS:
Viernes, 7: 13, 16, 17, 18, 19 y 20 horas.
Sábado, 8: 13, 16, 17, 18, 19 y 20 horas.
Domingo, 9: 12, 13, 14 y 15 horas.
Viernes, 7
11 horas. Charla encuentro con Steve Grossman, brand ambassador de Sierra Nevada.
Prioridad cerveceros artesanos. Previa inscripción. Espacio Ambar.
12 horas. Inauguración.
13 horas. Cata alumnos Escuela de Hostelería san Lorenzo.
17 horas. Presentación de Ambiciosas Imperial Citrus.
Prioridad medios de comunicación. Espacio Ambar.
18 horas. Cata ciega.
Público en general. Cuatro cervezas, 10 euros. Inscripción previa en taquilla. Imprescindible vaso oficial.
Sábado, 8
10.30 horas. Charla sobre fermentados. Antonio Fumanal, maestro cervecero La Zaragoza.
Prioridad cerveceros artesanos. Previa inscripción. Incluye visita a la fábrica.
12 horas. Charla sobre la cerveza artesana, a cargo de Guillermo Forn, presidente de la Asociación Española de Beer Sommeliers y Catadores de Cerveza (AEBSCC).
Prioridad a hosteleros. Previa inscripción.
12 horas. Taller de mixología con cerveza.
Carlos Pérez. Profesor de la Escuela de hostelería de Miralbueno.
Público en general. 10 euros. Inscripción previa en taquilla. Imprescindible vaso oficial.
Desde las 12 horas. Demostración de elaboración de cerveza casera.
Asociación de cerveceros caseros de Zaragoza.
13.30 horas. Cata de embutidos González Romero y cerveza artesana.
Eduardo González, chacinero.
Asociación Española de Beer Sommeliers y Catadores de Cerveza.
Público en general. Cuatro cervezas, cuatro embutidos.
15 euros. Inscripción previa en taquilla. Imprescindible vaso oficial.
17 horas. Cata Itinerante
Público en general. Cuatro cervezas, 10 euros. Inscripción previa en taquilla. Imprescindible vaso oficial.
17.30 horas. Cata ciega.
Público en general. Cuatro cervezas, 10 euros. Inscripción previa en taquilla. Imprescindible vaso oficial.
Amparo Fandos. Escuela Superior de Gastronomía y Cocina Azafrán.
19 horas. Taller de mixología con cerveza.
Carlos Pérez. Profesor de la Escuela de hostelería de Miralbueno.
Público en general. 10 euros. Inscripción previa en taquilla. Imprescindible vaso oficial.
20.30 horas. Cata socios del Real Zaragoza.
Fernando Montes. Gastrópolis.
Domingo, 9
11 horas. Charla de Bio Lúpulos, a cargo de Ricardo Molina.
Prioridad cerveceros artesanos. Previa inscripción.
11.30 horas. Cata de cinco cervezas trapenses y picoteo.
Raúl Moncho Muñoz, La Cebada – Caminos del Norte, 24. 976 090 983–
Público general. 20 euros. Inscripción previa en taquilla.
Imprescindible vaso oficial.
13 horas. Cata de quesos y cerveza artesana.
Amador Sánchez y Carlos Pérez, profesor de la Escuela de Miralbueno.
Público en general. Cuatro cervezas, cuatro quesos.
15 euros. Inscripción previa en taquilla. Imprescindible vaso oficial.
13.30 horas. Cata itinerante.
Público en general. Cuatro cervezas, 10 euros. Inscripción previa en taquilla. Imprescindible vaso oficial.
Las líneas de autobús que llegan al festival son: 23, 24, 31, 33, 34, 39, 40, 42 y N-5. Evitar venir en transporte privado motorizado ya que es una zona de difícil aparcamiento.