SOPA DE LETRAS. Retrato de una época
Comentario sobre el libro ‘Casamante. Una novela en recetas’, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 95 agosto-septiembre 2023
Leer más17 enero, 2024 | Revista Gastro Aragón
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Leer más21 abril, 2023 | Blog
Comentario sobre el libro ‘Un nuevo mundo de sabores. Las exuberantes cocinas de México, Perú y Brasil.’, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 92 febrero-marzo 2023
Leer más12 septiembre, 2022 | Blog
Comentario sobre el libro ‘Meditar y el arte de hacer pan’, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 88 junio-julio 2022.
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